广西是什么滋味？我今天喝到了~

李子柒的春晚非遗战袍你看了吗？酷的没边！

这次春晚不仅仅是春晚，还是个非遗年，因为去年刚刚好春节申遗成功。

李子柒的非遗战袍，喜上枝头那种宋画美学，还有鸥唱的刘三山歌，听完知道原来这首这么熟悉民歌是广西的。

广西不止有山歌，还有特别丰富的矿产资源，锡矿、锰矿、钛铁矿储存量都是全国前几。

好山好水出好茶，这里富饶的矿藏孕育了特别多经典好茶。

年前忙着以茶送礼，年后开工大家都忙着刮刮油，当然要给自己买一份好茶轻盈开工。

这次掌柜的到了清爽刮油，还拥有非遗文化的好茶——沏庄·锦绣六堡茶。

六堡茶就是广西的经典好茶之一，它属于黑茶，刮油的同时对肠胃温和，而且耐泡，很适合节后还肥债的朋友们。

因为是经过发酵的茶叶，六堡茶质地绵软，泽深而口味沉，喝下去是甘醇的， 唇齿间会有淡淡的薄荷清爽感。

这款茶是2018年经典六堡茶，非遗古法制作，陈化7年，包装也加入非遗壮锦纹样，女神节马上来了，把它送给朋友会收到“哇”的惊叹声。

茶里加入了四种花果茶口味：桂花罗汉果香、玫瑰茉莉香、化橘红、经典口味，可以每天换着花样喝。

再说说价格，这份2018年陈化六堡茶+纹样礼盒只要259元，赠送一个价值69元的敦煌茶盘。

敦煌茶盘我一拿就舍不得松手，除了放茶杯，放点手串随便摆一摆就可以美美发朋友圈。

我们自己也不谦虚的说，对标同样18年陈化的六堡茶动辄大几百上千，它十分亮眼，可以趁着优惠入手了！

特惠价79元起

如何选好六堡茶，我们也要行家来挑选。

沏庄·锦绣六堡茶来自李伟博士之手，他不仅是高级评茶员，高级茶艺师，而且还是畅销书《Chinese Tea: Science behind the Leaf》的作者。他希望帮助茶人与他们热爱的茶被世界看见。

老茶友知道，陈年的传统六堡，要满足“红、浓、陈、醇”的四字口诀。

发酵得好的六堡茶，茶叶黑有光泽，冲泡之后的茶叶依然条索粗壮，黑中透褐。

冲泡出的汤红亮，而且经过8泡后茶汤依然橙红，滋味浓厚甘醇，尤其是好的陈茶，还会有槟榔的香气。

所谓槟榔香气，就是一种淡淡的甜香与一种类似老杉木的木质香，后面伴随着甘醇，随着冲泡次数变多，汤开始浅淡了，槟榔味还是绵绵长存

但并非所有六堡茶都能这么好品质。

沏庄·锦绣六堡茶是2018年陈化六堡茶，里有个非常关键的是非遗渥堆手艺，也就是茶叶杀青揉捻之后，堆放发酵，再进行干燥。

渥堆手艺特别有讲究，要先将毛茶堆成50-80厘米高的茶堆，堆得过高会导致发酵过度或者不均匀。

再通过均匀洒水调节茶叶的含水量，让茶叶中的涩味减少，入口顺滑，要精准控制在0%-40%，促进发酵。

再用麻布覆盖保持湿度和温度，温度也要控制在50度左右，要反复确认温度，温度控制的不好就会导致风味变化，还要定期翻堆，让茶叶受热发酵均匀

经过40-60天的渥堆之后，再放入仓储陈化，就像优质的白酒，越陈越有韵味。

手艺好，叶子品质也好。

沏庄的茶叶来自广西梧州，这里山高雾浓，雨量充沛，土地都是富含矿物的砖红土，拥有特别多古树。

沏庄用的就是老茶树，且只采春茶，春茶的采摘期极短，只有4月至5月的时段。

茶人们清晨5、6点起床起采茶，经过夜间露水的滋养后，这样的茶嫩度香气佳。

采摘的时候讲究“一芽一叶”，且茶人们想要“留树养根”，不肯过度采摘，这样可以保证茶树的光合作用，让茶树有足够的养分。

古树茶采摘难度大，想要上山，需要承受一段陡峭的山坡，一天下来，手快有经验的茶农，也仅仅能采5个背篓。

一百多年前，华工们为谋生远下南洋，水土不服的他们发现这款茶调节寒热很好，生津止渴，而且好携带，久泡依然不淡。

自此，六堡茶的历史由这片土地开始，下西江、出珠江、越大洋，变成著名的“创汇茶”，让东方茶被世界看见，为新中国增添了很多外汇收入。

现在，依然遵循古法的茶厂不多，沏庄就是其中一个，也许茶与人都在守着同一种纯粹，才生出同一种底蕴。

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年后大家都忙着刮油，掌柜的知道有些朋友是初次接触，所以这次寻茶要求不高，就这三点：

好喝，刮油，颜值高

适合在办公室泡茶喝

实惠大腕

这四款茶没有传统六堡茶那么厚重，而是创新加入我们爱喝的桂花、罗汉果、化橘红、玫瑰进去，这个价格日常当做口粮茶喝，比白开水有滋味多了。

玫瑰茉莉·六堡茶

“茉莉一出，则百花不香”

打开盖子，此刻，你就是办公室里的花仙子。

90℃开水冲泡，茉莉花和玫瑰花瓣在水中慢慢舒展，随着热腾腾的蒸汽散发出一抹清香。

入口的时候，玫瑰与茉莉花香馥郁，香气鲜灵持久，然后六堡茶甘醇的滋味逐渐显现，令人回味。

这款茶的口感花香十足，也是特别受我们同事喜欢的口味，尤其适合平时爱喝花茶的朋友，所以先把这个口味推荐给大家。

桂花罗汉果·六堡茶

打开盖子，桂花的甜香便争先恐后往鼻腔里钻，仿佛就站在桂花树下。

冲泡之后觉得这两种搭配实在太美妙，桂花的香甜和罗汉果的清甜交织，减轻了六堡原茶的木质感，增加了甘甜的尾韵。

生津止渴之余，看着金桂飘飘，口齿之间阵阵甘甜余味才是让人难以拒绝的。

化橘红·六堡茶

化橘红是岭南的特，有着浓郁的果香。

两广的特化橘红和六堡茶融合之后，化橘红的甘香和六堡茶的陈香、木质香融合在一起，可以闻到甘凉的草本香气。

冲泡之后初入口会有点苦味，但随后就会有回甘的感觉，变得柔和有层次。

化橘红的悠韵果香还会穿透鼻息，口齿生津，很适合春季润燥，也适合平时容易嗓子不舒服的朋友。

经典·六堡茶

经典六堡茶用非遗经典做法，经过7年的陈化之后，质地绵软，泽深而口味沉。

冲泡之后，茶汤有稠艳的橙红，入口微微苦涩，但会迅速回甘，喝下去特别舒服，茶味弥散于甜味之中。

长期坐在办公室的朋友也不必担心泡几次就会茶味寡淡，因为六堡茶非常耐泡，8泡还是泽浓艳，可以悠品一下午。

每一款茶罐都是锁鲜密封包装，不必一罐喝完再换下一罐，可以四种口味轮流着喝，非常适合像我这样什么都想试一试的人。

礼盒一打开我和同事们就忍不住一直盯着包装上的纹样看了。

沏庄锦绣六堡茶除了茶叶用到非遗手法制作，连包装都是非遗的壮族纹样，喝完还能拥有中式摩登小摆件。

“壮锦”是中国四大名锦之一，它和蜀锦、云锦、宋锦一样，图案别致，彩热烈，被列入第一批非遗文化遗产名录。

这四款茶每一个口味用到的纹样都有讲究。

桂花罗汉果·六堡茶用的是“蟾宫折桂”纹样，桂花纹为核心，罗汉果以简洁线条勾勒，钱币、金蟾点缀在四周，金与绿搭配出高雅富桂（贵）的气质。

玫瑰茉莉·六堡茶，茉莉寓意“莫离”，是对良缘喜结、琴瑟和鸣的美好祈愿。

所以纹样用到有同样寓意的蝴蝶和蜜蜂纹样，搭配爱心泡泡般的粉紫非常浪漫。

化橘红·六堡茶把壮锦中的橘树纹作为蓝本，用橘红描绘果实累累的景象，还加入壮族传统的“太阳纹”，寓意新的一年充满生机与活力。

周边搭配藏蓝的六堡茶深茶叶图案，象征丰收和喜悦，特别喜庆。

壮族纹样擅长用二方连续、四方连续的几何纹，经典的六堡茶把茶叶形态勾勒成四方连续的几何纹，加入古朴的藏蓝，就像茶和人都在坚持的那种韵。

这场沏庄还给到我们额外的福利。

下单礼盒可以赠送价值69元的敦煌茶盘一个。

敦煌茶盘上的图案来自壁画，人物的姿态服饰，矿物彩的还原都做的特别有韵味。

而且除了拿来装茶壶和茶杯之外，随便放点手串，就可以当一个首饰收纳盘美美发朋友圈。

陈化的六堡茶不便宜，我们自己也不谦虚的说，对标同样18年陈化的六堡茶动辄大几百上千，它十分亮眼，259元就可以当口粮茶喝半年，可以趁着优惠入手了！

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