外卖基本盘回暖后，美团重新定位“优选”｜看财报

外卖基本盘回暖后，美团重新定位“优选”｜看财报

片来源@视觉中国

自腾讯宣布减持，美团股价在七个交易日内承压下行15.8%。11月25日，其CEO王兴亲自出面“稳军心”，称无论在融资还是业务层面，美团当下都已经进入了自给自足的阶段，未来将继续在战略和运营上和腾讯保持合作。

“美团的股东基础和腾讯有很大的重叠，希望现有股东继续支持公司的长期发展，共享公司未来的增长。同时也欢迎新的投资者，美团有信心会产生长期价值回报股东。”

王兴的底气则更多的来自于当日一份“明显改善”的业绩。财报显示，2022年第三季度，美团营收626.19亿元，同比增长28.2%，增速较今年前两个季度有所回升；净利润12.17亿元，而去年同期为净亏损99.94亿元，上一季度为净亏损11.16亿元，同比环比均扭亏。

钛媒体App制，数据来源：美团财报

截至报告期末，美团的年交易用户数量为6.871亿，同比增速减至2.9%，反映出其用户增长出现乏力。不过，用户的粘性还在提升，每位交易用户的平均交易笔数达9.5笔，同比增长14.8%。

此外，王兴在本次财报电话会上还首次正面回应了出海等市场拓展计划。

外卖增速回升，Q4 影响或加大

从今年第二季度开始，美团调整了业务板块划分。其中，核心本地商业包括餐饮外卖、美团闪购、酒旅业务及到店服务，第三季度收入46.26亿元，同比增长24.6%，远超上一季度。

具体到各业务线，都受到 等因素影响而出现不同月份间的收入波动。

其中，餐饮外卖受益于 控制、高温和暑假效应，在前两个月恢复良好，单量在8月份达到了日均6000万的高峰；9月温度下降、 复发，单量同比增速环比显著下降。美团闪购受到的影响较小，8月达到日均970万单的新高后，单量在9月份继续大幅提升，这很大程度上得益于供应端的优化——闪购活跃商家数量和新入驻商家数量同比都增长了0%。

整个季度下来，

上述两项业务的总订单量达50.25亿，同比增长16.2%。其中，美团闪购占比9%，可算得餐饮外卖单量为45.7亿，同比增长14.0%，较上一季度4.9%的增速显著回升。

到店服务也在7、8月份迎来复苏，到餐GTV甚至连续两个月创下历史新高，9月销售额环比大幅下降，一方面，到店服务的主力如北上广深等一线城市，部分地区始终处于封控状态，另一方面，低线城市开始实施更严格的 防控措施。酒旅业务9月份受到 冲击，酒店间夜量同比下滑，且本地住宿表现继续优于跨城旅游场景。

美团认为，到店、酒旅第三季度仍然表现出了恢复弹性，尤其是在暑假期间，因此对该业务的中长期增长保持乐观的态度。

不过，就目前的情况来讲， 的影响还在持续。王兴表示，10月新冠 在全国范围内死灰复燃，11月中高风险地区数量持续增加，特别是进入中下旬以来， 在一线城市更加严重。美团预测，这种情况可能会持续到12月底，四季度本地业务受到的影响应该会比三季度更大。

盈利能力方面，第三季度，核心本地商业经营利润率为20.1%，同比增长8.9个百分点，主要由于餐饮外卖和美团闪购的毛利率均有所增加，以及到店、酒旅业务采取降本增效措施；环比下降2.4个百分点，则是因为增加了骑手季节性补贴和消费者激励。

优选重新定位，扩SKU提毛利

新业务主要包括美团优选、美团买菜、网约车、共享单车、充电宝等，第三季度收入162.91亿元，同比增长9.7%；经营亏损率虽同比收窄44.4个百分點至41.6%，环比也收窄了6.4个百分点，但仍有较大规模的经营亏损，67.71亿元与上一季度几近持平。

王兴认为，新业务实现盈亏平衡的关键，还是在于优化业务模式，提高核心竞争力。同时，美团也将继续降低成本和费用，提升运营效率，但是短期内的成本优化不能以破坏业务的长期发展为代价，美团将平衡长期发展和短期成本缩减两方面工作，以投资回报率为基础，来配置资源。

值得一提的是，作为新业务的主要亏损来源，在二季度大规模收缩市场后，10月11日，美团优选正式由“社区团购”转型为“明日达超市”，覆盖近000个市县。而在此之前的8月，隶属于美团到家事业的电商业务团好货已经合并至美团优选。

这意味着，美团优选将在此前主打的生鲜之外，进一步扩充日用百货等品类，以高频次、低毛利带动低频次、高毛利，创造出更高的消费客单价以及复购率，从而改善业务的利润表现。

从整个布局来看，“明日达超市”的出现和由美团闪购、美团买菜组成的即时零售形成互补，让美团的零售版愈发完整。不过，美团也将直面更多的竞争对手——“超市”方面不仅有老牌玩家天猫超市、京东超市、拼多多等，还有新入局的抖音超市；此外，抖音、快手等短视频平台也在发力本地服务。

对此，王兴在财报电话会上回应，美团和短视频平台的价值并非完全对等，前者通过基于商家和搜索的服务，满足用户有意识的消费需求以及商家对于日常线上营销的需求；后者不少通过折扣刺激消费者需求，并在新店开业等短时间内的特殊时段更好营销。“很多玩家进入对行业是好事，这意味着蛋糕会越做越大。”

事实上，日前已经传出消息，美团拟拓展市场，进军香港。王兴此次公开回应称，香港是美团进行全球化运营很好的测试场，目前当地的项目还在很早期的阶段，因为香港和大陆的餐饮服务市场也有差异，团队还需要时间去调整经营模式。

（本文首发钛媒体App，作者｜刘萌萌）